Christoph Rainer
Restaurant Ikigai, Schloss Elmau, Krün, Deutschland
Als Christoph Rainer Küchenchef im Restaurant IKIGAI wurde, brachte er seine tiefe Verbundenheit zur japanischen Lebensphilosophie in die Küche ein. Mit seinem einzigartigen Ansatz, französische und japanische Einflüsse zu verbinden, hat er das Restaurant zu einem kulinarischen Highlight gemacht. Chris Fokus auf Nachhaltigkeit und die Qualität der Produkte spiegeln sich perfekt in unserer gemeinsamen Mission wider. Sein Engagement und seine Präzision machen ihn zu einem idealen Ambassador für ISSHO TABERU.
Küchenchef Restaurant IKIGAI, Schloss Elmau
- 19 Punkte und 5 Hauben im Gault & Millau
- 2 Michelin Sterne
- Ambassador für ISSHO TABERU
Chris’s Favorit: NANBU GYUTO
Weitere Ambassadoren
