Patrick Mahler

Restaurant focus Atelier, Vitznau LU

Ambassador Patrick Mahler

Als Patrick Mahler im Frühjahr 2018 Chefkoch im focus ATELIER wurde, war es ein bemerkenswerter Weg. Bis Februar 2019 erhielt er zwei Michelin-Sterne und 18 Punkte von Gault & Millau und festigte damit seinen kulinarischen Ruf. Sein Engagement und sein Talent machen ihn zu einem idealen Partner für ISSHO TABERU, was unser Engagement für kulinarische Spitzenleistungen widerspiegelt.​

  • Küchenchef focus ATELIER
  • Aufsteiger des Jahres 2019 Gault & Millau
  • 18 Punkte Gault & Millau
  • 2 Michelin-Sterne
  • Ambassador für ISSHO TABERU

Patrick’s Favorit: GOLD DAMAST GYUTO

Patrick Mahler vom Restaurant focus ATELIER bei der Arbeit
Kunstvoll angerichteter Gourmet-Teller
Ausblick vom Restaurant focus ATELIER in Vitznau LU
Ein Gourmet-Gericht von Patrick Mahler vom Restaurant focus ATELIER Vitznau

Weitere Ambassadoren

Marco Campanella

Restaurant La Brezza, Arosa GR und Ascona TI
18 Punkte Gault & Millau
2 Michelin-Sterne

Christian Aeby

Restaurant du Bourg, Biel BE
17 Punkte Gault & Millau
1 Michelin-Sterne

Pacal Steffen

Restaurant roots, Basel BS
18 Punkte Gault & Millau
2 Michelin-Sterne

Markus Stoeckle

Restaurant Rosi, Zürich ZH
17 Punkte Gault & Millau

Silvio Germann

Mammertsberg, Freidorf TG
18 Punkte Gault Millau
2 Michelin Sterne

Dominik Hartmann

Restaurant Magdalena, Schwyz SZ
17 Punkte Gault & Millau
2 Michelin-Sterne