Abrichtstein

Der Abrichtstein spielt eine wesentliche Rolle bei der Pflege deiner Schleifsteine. Er wird verwendet, um die Oberfläche der Schleifsteine zu ebnen und Unebenheiten oder Vertiefungen zu beseitigen, die durch den Gebrauch entstehen.

Bevor du mit dem Schärfen beginnst, weiche sowohl die Schleifsteine als auch den Abrichtstein in Wasser ein, bis keine Luftblasen mehr aufsteigen. Halte während des Schärfens den Stein nass, um eine optimale Leistung zu gewährleisten und die Klinge vor Überhitzung zu schützen. Bewahre deine Steine nach der Verwendung an einem trockenen Ort auf, um ihre Langlebigkeit zu sichern.

Verwende den Abrichtstein regelmässig mit Wasser, um deine Schleifsteine flach und funktional zu halten. Reibe dazu den Abrichtstein über die Oberfläche der Schleifsteine in kreisenden Bewegungen, bis alle Unebenheiten entfernt sind und die Oberfläche wieder gleichmässig ist.

Reinige den Schleifstein nach dem Abrichten nicht, sondern benutze den entstandenen Schleifsand dazu, deine Messer noch besser zu schärfen.